Tapas Catering

Genießen Sie die Gaumenfreuden

Bei uns erleben Sie die Vielfalt der spanischen Küche. Unsere köstlichen Tapas und authentischen Paellas lassen Ihr Herz höher schlagen. Lassen Sie sich von den Aromen verzaubern und genießen Sie unvergessliche Momente mit Freunden und Familie bei unserem Tapas Catering.

Tapas Menü – clasico

Das Tapas Menü Clásico erfreut sich bei unserer Kundschaft größter Beliebtheit. Das ist nicht nur der Liebling vieler, sondern auch die perfekte Grundlage für ein Tapas-Büffet, das mit weiteren Köstlichkeiten wie frischen Tapas, herzhaften Häppchen, mediterranen Spezialitäten, saisonalen Delikatessen und liebevoll zubereiteten kleinen Überraschungen erweitert werden kann.

Als Vorspeise zur Paella eignet sich das Tapas Menü Clásico ideal, um den Appetit anzuregen. Es bietet eine abwechslungsreiche Auswahl, die jedoch nicht überladen ist. Schließlich sollen Ihre Gäste die köstliche Paella in vollen Zügen genießen können und die feinen Aromen jedes einzelnen Tapas-Gerichts, kombiniert mit den passenden Beilagen, frischen Zutaten und sorgfältig ausgewählten Getränken, in bester Erinnerung behalten.

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Tapas Menü – clasico

Das Tapas Menü Clásico erfreut sich bei unserer Kundschaft größter Beliebtheit. Das ist nicht nur der Liebling vieler, sondern auch die perfekte Grundlage für ein Tapas-Büffet, das mit weiteren Köstlichkeiten erweitert werden kann.

Als Vorspeise zur Paella eignet sich das Tapas Menü Classico ideal, um den Appetit anzuregen. Es bietet eine abwechslungsreiche Auswahl, die jedoch nicht überladen ist. Schließlich sollen Ihre Gäste die köstliche Paella in vollen Zügen genießen können.

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Tapas Menü – Clasico,
beinhaltet folgendes

Gerne können Sie dieses Menü, mit weiteren Tapas erweitern oder erstellen Sie sich Ihr eigenes Menü. Wir beraten Sie gerne.

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– Aioli (Knoblauchcreme)
– Aioli brava (Knoblauchcreme scharf)
– Plato Verduras, Mediterran eingelegtes Grillgemüse, auf Rucolabett, mit Babypaprika & Peperoni gefüllt mit Frischkäse
– Plato Iberico mit Serrano Schinken, Chorizowurst und Käse
– Pimientos de Padron, Bratpaprika mit Meersalz

Auf Wunsch wird Baguettebrot mitgeliefert.

Tapas Menü – Clasico,
beinhaltet folgendes

Gerne können Sie dieses Menü, mit weiteren Tapas erweitern oder erstellen Sie sich Ihr eigenes Menü. Wir beraten Sie gerne.

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– Aioli (Knoblauchcreme)
– Aioli brava (Knoblauchcreme scharf)
– Plato Verduras, Mediterran eingelegtes Grillgemüse, auf Rucolabett, mit Babypaprika & Peperoni gefüllt mit Frischkäse
– Plato Iberico mit Serrano Schinken, Chorizowurst und Käse
– Pimientos de Padron, Bratpaprika mit Meersalz
Auf Wunsch wird Baguettebrot mitgeliefert.

Mojos & DiPs

Tapas & Fingerfood

Tapas Platten

Tapas Live Cooking

Entdecken Sie eine Vielfalt unserer hausgemachten Mojos und Dips.

Aioli (Knoblauchcreme)
Aioli brava (Knoblauchcreme pikant)
Aioli Honig (sehr mild)
Cocktail Soße
Mojo Verde, kanarische grüne Soße

Eine Auswahl von unseren Tapas & Fingerfood aus Spanien und Portugal.

Oliven eingelegt mit Kräutern & Knoblauch
Schafkäsewürfel mariniert mit Olivenöl & Kräutern
Pimientos de Padrón, gebratene spanische Bratpaprika, mit Knoblauch und Meersalzflocken
Datteln im Speckmantel, mit Mandelkern
Stockfischkroketten, portugiesische Pasteis de Bacalhau
Teigtaschen mit einer Fleischfüllung
Teigtaschen mit einer Garnelencremefüllung
Muslitos del Mar (Krebsfleisch paniert)
Albondigas (Hackfleischbällchen in Tomatensoße
Tortilla Classic, Spanische Kartoffeltortilla mit Zwiebeln

Wir haben diverse Tapas Platten die wir natürlich auch ganz individuell nach Ihren Wünschen zusammenstellen.

Verduras, eingelegtes gegrilltes Gemüse mit Knoblauch
Plato Verduras, Mediterran eingelegtes Grillgemüse, auf Rucolabett, mit Babypaprika & Peperoni gefüllt mit Frischkäse
Plato Iberico mit Serrano Schinken, Chorizowurst und Käse aus Spanien
Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet auf Rucolabett, mit Olivenöl und Parmesan
Käseplatte mit diversen Käsesorten, dazu Trauben
Sardellenfilets Vinaigrette eingelegt mit Knoblauch und Kräutern
Lachs geräuchert auf Rucolasalat, garniert mit etwas Olivenöl und Knoblauch