Hochzeitscatering
Unsere Hochzeitscatering macht deine Hochzeit unvergesslich
Hochgenuss für Ihre Hochzeit
Entdecken Sie die exquisite Welt des Hochzeitscatering mit NJOY IBERIA. Lassen Sie sich von unseren köstlichen Speisen aus Spanien und Portugal verzaubern und erleben Sie unvergessliche Momente bei jedem Event. Genießen Sie hochwertige Tapas, unsere berühmte Paella und vieles mehr. Ihr Geschmackserlebnis beginnt hier.
Erfahren Sie mehr
Hochzeit mit mediterranem Flair – authentisches spanisches Catering für einen unvergesslichen Tag!
Du planst deine Hochzeit und möchtest deinen Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten? Wie wäre es mit einem Catering, das mediterranes Flair und spanische Leidenschaft versprüht? Bei uns bist du genau richtig! Wir sind Experten im Bereich des Live Paella Caterings und Tapas Caterings und sorgen dafür, dass deine Gäste sich wie in Spanien fühlen.
Unser Erfolgsrezept ist einfach: Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Zutaten, kombinieren diese mit unserer Leidenschaft für das Gastgewerbe und haben dabei jede Menge Spaß. Unsere Gerichte sind authentisch und mediterran und werden von erfahrenen Köchen frisch vor Ort zubereitet.
Ein absolutes Highlight auf deiner Hochzeit wird unsere Paella sein. Diese wird vor den Augen deiner Gäste in einer riesigen Pfanne zubereitet und sorgt für ein echtes Show-Erlebnis. Aber auch unsere Tapas sind eine wahre Gaumenfreude und lassen das Herz jedes Feinschmeckers höher schlagen.
Vertraue auf unsere langjährige Erfahrung im Gastgewerbe und lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass deine Hochzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Kontaktiere uns noch heute und wir erstellen dir gerne ein individuelles Angebot, das perfekt auf deine Wünsche abgestimmt ist.
Sektempfang mit unserem Geschäftspartner Secco Princess. Das Besondere Erlebnis für Euren Event! Die Secco Princess Piaggio Ape
Die Mobile Secco Bar
Wir können Ihnen diverse Geschäftspartner Empfehlen die für Sie vor Ort zauberhafte und Individuelle Cocktails für Sie mixen können. Wir beraten Sie gerne dazu.
Für jeden Geschmack etwas dabei. Wir haben Paellas in diverse Variationen. Paella nur mit Meeresfrüchten, Paella nur mit Hähnchen und für unsere Veganer auch eine Paella ganz Vegan
Lassen Sie sich von unserem Live Cooking Erlebnis begeistern. Genießen Sie authentische Paella direkt vor Ihren Augen zubereitet.
Wir haben eine reichliche Auswahl an diversen Tapas aus der spanischen, portugiesischen und brasilianischen Küche. Vereinbare einen Termin mit uns und wir beraten dich und helfen dir bei deiner Auswahl.
Sektempfang & Cocktails
Sektempfang mit unserem Geschäftspartner Secco Princess. Das Besondere Erlebnis für Euren Event! Die Secco Princess Piaggio Ape
Die Mobile Secco Bar
Wir können Ihnen diverse Geschäftspartner Empfehlen die für Sie vor Ort zauberhafte und Individuelle Cocktails für Sie mixen können. Wir beraten Sie gerne dazu.
Für jeden Geschmack etwas dabei. Wir haben Paellas in diverse Variationen. Paella nur mit Meeresfrüchten, Paella nur mit Hähnchen und für unsere Veganer auch eine Paella ganz Vegan
Lassen Sie sich von unserem Live Cooking Erlebnis begeistern. Genießen Sie authentische Paella direkt vor Ihren Augen zubereitet.
Wir haben eine reichliche Auswahl an diversen Tapas aus der spanischen, portugiesischen und brasilianischen Küche. Vereinbare einen Termin mit uns und wir beraten dich und helfen dir bei deiner Auswahl.
-
Paella
-
Tapas
-
Foodtrailer
-
Eventlocation
Unsere buchbaren Catering-Highlights
-
Paella
-
Tapas
-
Foodtrailer
-
Eventlocation
Paella – Variationen „klassisch“
Paella Mix „das Original“
(Meeresfrüchte & Hähnchen)
Mit Sepia, Hähnchen, Garnelen, Venus- und Miesmuscheln, bunte Paprikastreifen, Zwiebeln, Knoblauch, feine Erbsen, knackige Prinzessbohnen, Tomaten und natürlich Reis.
Paella de marisco
(Meeresfrüchte)
Mit Sepia, Garnelen, Venus- und Miesmuscheln, bunte Paprikastreifen, Zwiebeln, Knoblauch, feine Erbsen, knackige Prinzessbohnen, Tomaten und Reis
Paella Valenciana
(Hähnchen)
Mit Hähnchen, bunte Paprikastreifen, Zwiebeln, Knoblauch, feine Erbsen, knackige Prinzessbohnen, Tomaten und Reis. Auf Wunsch auch mit Chorizo.
Wir verwenden für unsere Paella Valenciana, Hähnchenschenkel, die wir zum besseren verzehr in kleine Stücke schneiden.
Paella Vegetariana
(Vegan)
Unsere Veggi Paella wird mit Brocoli, Blumenkohl, Karotten, bunte Paprikastreifen, Zwiebeln, Knoblauch, feine Erbsen, Tomaten, knackige Prinzessbohnen und Reis zubereitet.
Keine tierischen Zutaten enthalten.
Interesse geweckt?
Buche jetzt dein unvergessliches Erlebniss!
die Besonderen
(Meeresfrüchte, Hähnchen & Riesengarnelen)
Mit Sepia, Hähnchen, Garnelen, Argentinischen Langostinos (Riesengarnelen), Venus- und Miesmuscheln, bunte Paprikastreifen, Zwiebeln, Knoblauch, feine Erbsen, knackige Prinzessbohnen, Tomaten und natürlich Reis.*
Mit schmackhaften Hähnchen Pollo-Fino (Filet von der Hähnchenunterkeule) ohne Knochen, bunte Paprikastreifen, Zwiebeln, feine Erbsen, knackige Prinzessbohnen, Tomaten und natürlich Reis.*
*Wir verwenden für unsere Paella Mix de Luxe, Hähnchenschenkel, die wir zum besseren verzehr in kleine Stücke schneiden.
*Die Paella enthält keine Knochen
Auf Wunsch auch zusätzlich mit Chorizo erhältlich.
Paella – Variationen „de luxe“
die Besonderen
Paella Mix „de luxe“
(Meeresfrüchte, Hähnchen & Riesengarnelen)
Mit Sepia, Hähnchen, Garnelen, Argentinischen Langostinos (Riesengarnelen), Venus- und Miesmuscheln, bunte Paprikastreifen, Zwiebeln, Knoblauch, feine Erbsen, knackige Prinzessbohnen, Tomaten und natürlich Reis.*
*Wir verwenden für unsere Paella Mix de Luxe, Hähnchenschenkel, die wir zum besseren verzehr in kleine Stücke schneiden.
Mit schmackhaften Hähnchen Pollo-Fino (Filet von der Hähnchenunterkeule) ohne Knochen, bunte Paprikastreifen, Zwiebeln, feine Erbsen, knackige Prinzessbohnen, Tomaten und natürlich Reis.*
*Die Paella enthält keine Knochen
Auf Wunsch auch zusätzlich mit Chorizo erhältlich.
*Wir verwenden für unsere Paella Mix de Luxe, Hähnchenschenkel, die wir zum besseren verzehr in kleine Stücke schneiden.
*Die Paella enthält keine Knochen
Auf Wunsch auch zusätzlich mit Chorizo erhältlich.
Tapas Menü – Clasico,
beinhaltet folgendes
– Aioli (Knoblauchcreme)
– Aioli brava (Knoblauchcreme scharf)
– Plato Verduras, Mediterran eingelegtes Grillgemüse, auf Rucolabett, mit Babypaprika & Peperoni gefüllt mit Frischkäse
– Plato Iberico mit Serrano Schinken, Chorizowurst und Käse
– Pimientos de Padron, Bratpaprika mit Meersalz
Auf Wunsch wird Baguettebrot mitgeliefert.
Tapas Menü – Clasico,
beinhaltet folgendes
Gerne können Sie dieses Menü, mit weiteren Tapas erweitern oder erstellen Sie sich Ihr eigenes Menü. Wir beraten Sie gerne.
– Aioli (Knoblauchcreme)
– Aioli brava (Knoblauchcreme scharf)
– Plato Verduras, Mediterran eingelegtes Grillgemüse, auf Rucolabett, mit Babypaprika & Peperoni gefüllt mit Frischkäse
– Plato Iberico mit Serrano Schinken, Chorizowurst und Käse
– Pimientos de Padron, Bratpaprika mit Meersalz
Auf Wunsch wird Baguettebrot mitgeliefert.
Mojos & DiPs
Tapas & Fingerfood
Tapas Platten
Tapas Live Cooking
Entdecken Sie eine Vielfalt unserer hausgemachten Mojos und Dips.
- Aioli (Knoblauchcreme)
- Aioli brava (Knoblauchcreme pikant)
- Aioli Honig (sehr mild)
- Cocktail Soße
- Mojo Verde, kanarische grüne Soße
Eine Auswahl von unseren Tapas & Fingerfood aus Spanien und Portugal.
- Oliven eingelegt mit Kräutern & Knoblauch
- Schafkäsewürfel mariniert mit Olivenöl & Kräutern
- Pimientos de Padrón, gebratene spanische Bratpaprika, mit Knoblauch und Meersalzflocken
- Datteln im Speckmantel, mit Mandelkern
- Stockfischkroketten, portugiesische Pasteis de Bacalhau
- Teigtaschen mit einer Fleischfüllung
- Teigtaschen mit einer Garnelencremefüllung
- Muslitos del Mar (Krebsfleisch paniert)
- Albondigas (Hackfleischbällchen in Tomatensoße
- Tortilla Classic, Spanische Kartoffeltortilla mit Zwiebeln
Wir haben diverse Tapas Platten die wir natürlich auch ganz individuell nach Ihren Wünschen zusammenstellen.
- Verduras, eingelegtes gegrilltes Gemüse mit Knoblauch
- Plato Verduras, Mediterran eingelegtes Grillgemüse, auf Rucolabett, mit Babypaprika & Peperoni gefüllt mit Frischkäse
- Plato Iberico mit Serrano Schinken, Chorizowurst und Käse aus Spanien
- Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet auf Rucolabett, mit Olivenöl und Parmesan
- Käseplatte mit diversen Käsesorten, dazu Trauben
- Sardellenfilets Vinaigrette eingelegt mit Knoblauch und Kräutern
- Lachs geräuchert auf Rucolasalat, garniert mit etwas Olivenöl und Knoblauch
Tapas die wir Live vor Ort bei Ihnen zubereiten können. Ein kleines Show Cooking für Ihre Gäste.
- Gambas al ajillo, Garnelen in Knoblauch
- Chorizo gebraten mit oder ohne Brandy
- Champignons gebraten mit diversen Kräutern
- Champignons gebraten mit diversen Kräutern, dazu Schafkäse
- Patatas bravas: pikant ausgebackene Kartoffelwürfel mit mediterranen Kräutern
